Ochratoxin A in Rice Marketed in Lebanon
Rice is one of the world's most widely consumed foods. A. Circumdati, A. Nigri, P. verrucosum, and P. nordicumcan contaminate rice in subtropical and tropical hot and humid climates and secrete mycotoxins, like the toxic and carcinogenic ochratoxin A (OTA). Our research aims to investigate the...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | masterThesis |
| منشور في: |
2021
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://hdl.handle.net/10725/13736 https://doi.org/10.26756/th.2022.189 http://libraries.lau.edu.lb/research/laur/terms-of-use/thesis.php |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|