Ochratoxin A in Rice Marketed in United Arab Emirates
Rice is one of the most consumed staple foods around the world. A. Circumdati, A. Nigri, P. verrucosum, and P. nordicum can contaminate rice in subtropical and tropical hot and humid climates, which leads to mycotoxins secretion, like the carcinogenic ochratoxin A (OTA). Our study aims to investigat...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | masterThesis |
| منشور في: |
2022
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://hdl.handle.net/10725/13858 https://doi.org/10.26756/th.2022.384 http://libraries.lau.edu.lb/research/laur/terms-of-use/thesis.php |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|