Salmonella

Samples of the popular chicken shawarma sandwiches from ten reputed restaurants in the Hamra region of Ras Beirut, were tested for contamination with Salmonella. The sandwiches tested were those regularly offered to customers, but were of two categories, with and without a garlic spread that is usua...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Na'was, Tarek (author)
مؤلفون آخرون: Banna, Hanin (author)
التنسيق: article
منشور في: 2016
الوصول للمادة أونلاين:http://hdl.handle.net/10725/9824
http://libraries.lau.edu.lb/research/laur/terms-of-use/articles.php
https://pdfs.semanticscholar.org/5b67/7505a83d76febf89d4e0e9e26c27fa9f2386.pdf
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!