A review of post-consumption food waste management and its potentials for biofuel production

The global world production of food waste is expected to increase by 33% within the next decade. The current annual food waste stands at around 1.6 billion tonnes, which is worth around $ 1.2 trillion loss. Out of this, nearly 50%–60% comes from post-consumption waste (leftover). Besides, food waste...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Pour, Fatemeh Hassan (author)
مؤلفون آخرون: Makkawi, Yassir (author)
التنسيق: article
منشور في: 2021
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://hdl.handle.net/11073/23897
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!