Essential and toxic metals in Lebanese marketed canned food

Canned foods are frequently consumed in Lebanon, and limited reported information about metal content in Lebanese marketed canned food. The objective of this study is to assess metal content of different canned food sold in Lebanese market and the impact of metal cans on food quality. Results indica...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Korfali, Samira I. (author)
مؤلفون آخرون: Abu Hamdan, Weam (author)
التنسيق: article
منشور في: 2013
الوصول للمادة أونلاين:http://hdl.handle.net/10725/2487
http://dx.doi.org/10.5539/jfr.v2n1p19
http://search.proquest.com/openview/e97865e1778edd8ff96a865194a49a15/1?pq-origsite=gscholar
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!