Plant Protein Innovation: Optimizing Tri-Source Vegan Protein Isolates with Optimized Nutrition and Functionality

<p dir="ltr"><b>This conference contribution was presented by Hend A. Hamed, Mennatallah M. A. El-Geddawy, Mahmoud A. Basry, Walaa Kobacy. Sohag University, Assuit University, Agricultural Genetic Engineering Research Institute. Egypt. (18th Edition of the Qatar University Life...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Hend A. Hamed (23752974) (author)
مؤلفون آخرون: Mennatallah M. A. El-Geddawy (23752977) (author), Mahmoud A. Basry (23752980) (author), Walaa Kobacy (21471068) (author)
منشور في: 2025
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!