Remaining Shelf-Life Estimation of Fresh Fruits and Vegetables During Transportation

During transportation, prediction of the Remaining Shelf-Life (RSL) of Fresh Fruits and Vegetables (FFVs) is critical for planning and quality cost estimation. The Internet of Things (IoT) enables measured environmental variables to be processed in real-time. However, there is a need for a validated...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Abougharib, Arwa (author)
مؤلفون آخرون: Awad, Mahmoud (author), Ndiaye, Malick (author)
التنسيق: article
منشور في: 2023
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://hdl.handle.net/11073/26234
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!